Vackor kinevezte a mai napot a névnapjának. Nevének jelentése: vadkörte. Mi mással is ünnepelhetné hát Vackor a névnapját, mint körtével! És persze megnézte a róla szóló Kormos István fejéből kipattant mesét!
Elkészítette Vackor a legfinomabb ünnepi desszertet:
SÜLT KÖRTE VANÍLIAFAGYIVAL
Hozzávalók:
4 darab körte
60 milliliter méz
1 teáskanál vaníliakivonat
fél teáskanál fahéj
4 gombóc vaníliafagylalt
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 20 perc
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Vágjuk félbe a körtéket, de a szárukat hagyjuk rajtuk, majd kanalazzuk ki a magházat belőlük. Aki szeretné, meg is hámozhatja a körtéket.
A mézet, a vaníliakivonatot és a fahéjat keverjük alaposan össze egy kis tálkában.
A körtéket tegyük egy jénaiba, majd öntsük nyakon a fahéjas mézzel. 20-30 percig süssük őket, míg puhák és karamellizáltak nem lesznek.
Hagyjuk őket hűlni pár percig, majd jéghideg vaníliafagyival kínáljuk.
Hány körtét találsz a képen?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése